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Dans quelle mesure les niveaux de glyphosate sont-ils sûrs?

Dans quelle mesure les niveaux de glyphosate sont-ils sûrs?


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L'industrie et les régulateurs affirment souvent que les effets toxiques causés par le glyphosate et le Roundup dans les études sur les animaux n'ont pas d'importance car nous ne sommes exposés qu'à des niveaux «sûrs» qui ne provoquent pas de tels effets.

Les régulateurs établissent des limites de sécurité pour l'exposition au glyphosate sur la base des données d'études de toxicité spécifiques à l'industrie sur des animaux de laboratoire. Ces études de toxicité sont censées apporter des preuves d'effets indésirables possibles sur les mammifères, le plus souvent les rats, dont la physiologie est similaire à celle des humains, sont suffisantes. Les expériences à long terme sont basées sur des tests sanguins et d'organes des deux dernières années, environ les deux tiers de la durée de vie moyenne d'un rat. Les entreprises réalisent différents tests selon les normes établies en concertation avec l'industrie par l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), un organisme non dédié à la santé publique, mais destiné à faciliter le commerce international.

Les résultats de ces tests industriels, qui sont classés comme secrets commerciaux et tenus cachés de l'opinion publique et de la communauté scientifique, sont présentés à des groupes d'experts au sein d'agences gouvernementales ou d'agences de sécurité alimentaire basées dans divers pays ou régions, comme l'Union européenne.

Pour évaluer si l'exposition est un risque pour la santé, elle est calculée sur la base d'un seuil de sécurité appelé «dose journalière acceptable» (DJA).

La DJA est une estimation de la quantité d'une substance dans les aliments ou l'eau de boisson, exprimée en masse corporelle, qui peut être ingérée quotidiennement au cours de la vie par l'homme, sans risque appréciable pour la santé.

Dans le cas du glyphosate, la valeur de la DJA diffère d'un pays à l'autre. Elle a été fixée à 0,3 mg par kg de poids corporel par jour (exprimée en 0,3 mg / kg pc / j) en Europe, et à 1,75 mg / kg de poids corporel / jour aux États-Unis. Le calcul pour établir la DJA est basé sur la dose la plus faible considérée comme non toxique dans les essais d'alimentation animale (30 mg / kg de poids corporel, parrainé par l'industrie.

S'agit-il de niveaux de sécurité? Il y a plusieurs raisons de douter de la validité des valeurs DJA actuelles pour le glyphosate, notamment:

Les niveaux dits d'exposition sûrs au glyphosate n'ont jamais été directement testés pour déterminer s'ils sont très sûrs pour une consommation à long terme. Au lieu de cela, les niveaux «sûrs» sont extrapolés à partir des doses les plus élevées testées dans des études industrielles.

Les protocoles d'études de toxicité de l'industrie sont obsolètes. Tous les tests de toxicité effectués par l'industrie à des fins réglementaires sont basés sur le vieil adage «La dose fait le poison» - c'est-à-dire que plus la dose est élevée, plus le degré de toxicité est élevé. Cependant, dans certains cas, de faibles doses correspondant à des expositions humaines peuvent être plus toxiques que les doses les plus élevées testées sur des animaux de laboratoire dans des études industrielles. Cela est particulièrement vrai pour les produits chimiques qui perturbent le système hormonal (perturbateurs endocriniens).

Les niveaux sûrs de ces produits chimiques ne peuvent pas être extrapolés des effets à des doses plus élevées. Les preuves montrent que le glyphosate peut être un perturbateur endocrinien aux niveaux autorisés dans l'eau du robinet dans l'UE.

Les découvertes selon lesquelles le glyphosate et ses formulations commerciales peuvent être des perturbateurs endocriniens impliquent que les études animales standard à long terme de l'industrie sont insuffisantes. Ces études sont menées chez des animaux adultes et ne peuvent pas prouver les effets d'une exposition à des stades importants de développement, comme le développement du fœtus. Cependant, les hormones sont des régulateurs vitaux du développement. Un effet hormonal subtil au début de la vie peut modifier la morphologie et la fonction des organes pour le reste de la vie, ainsi que conduire à des maladies chroniques telles que le cancer et un dysfonctionnement de la reproduction chez les adultes.

Les formulations d'herbicides à base de glyphosate ne sont pas testées pour les effets toxiques à long terme. Ces formulations contiennent des adjuvants et des additifs qui sont eux-mêmes toxiques et / ou augmentent la toxicité des limites de sécurité du glyphosate. Mais les tests d'effets toxiques à long terme ne sont établis que pour le glyphosate à ingrédient unique, quelles que soient les formulations, qui sont généralement plus toxiques.

Cette limitation du processus réglementaire s'applique à tous les pesticides dans tous les pays du monde. Des études chez le rat confirment que les formulations d'herbicides à base de glyphosate sont toxiques à des niveaux considérés comme sûrs par les régulateurs pour l'ingrédient isolé glyphosate. D'autres études sur l'alimentation chez le rat pour comparer directement la toxicité des formulations avec le glyphosate ont seulement révélé que les formulations étaient beaucoup plus toxiques.

Même le glyphosate seul peut ne pas être aussi sûr qu'on le prétend. Les tests de l'industrie sur le glyphosate n'ont révélé que des effets toxiques, en particulier des malformations congénitales, en deçà des niveaux que les régulateurs affirmaient ne montrer aucun effet toxique - mais ces résultats ont été ignorés ou rejetés par les régulateurs lors de l'établissement de la DJA supposée sûre.

Des études indépendantes ont trouvé des effets toxiques du glyphosate et de ses formulations commerciales à des niveaux réalistes avec l'environnement, qui n'ont jamais été testés par les régulateurs. Les effets comprennent le stress oxydatif sur le foie et les perturbateurs endocriniens.

Le glyphosate prétendument si sûr a été reclassé comme cancérogène probable par l'Organisation mondiale de la santé en 2015.

Le glyphosate n'a jamais été testé pendant les périodes sensibles de la vie (comme le développement fœtal) à des niveaux d'exposition ambiants. De plus, le fait que ses formulations commerciales n'aient jamais été testées plus d'un mois chez le rat, sans aucun type de test sanguin, soulève d'autres questions sur la validité des valeurs actuelles de la DJA.

Ces résultats, pris ensemble, suggèrent que les niveaux de Roundup exposés ne sont pas sûrs à long terme.

(Résumé. Version complète en anglais: http://feedtheworld.info/)

Biodiversité


Vidéo: Le combat contre le glyphosate avec Marie-Monique Robin (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Mokovaoto

    Je ne peux pas participer à la discussion pour le moment - je suis très occupé. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense.

  2. Auhert

    Juste ce qu'il faut. Le sujet intéressant, je vais participer.

  3. Valdeze

    Merci. Je l'ai lu avec intérêt. J'ai ajouté mon blog aux favoris =)

  4. Kelile

    manqué, nada va regarder



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