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Avantages et curiosités du Ramboutan

Avantages et curiosités du Ramboutan


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Le Ramboutan est un arbre tropical, originaire d'Asie du Sud-Est, qui se produit principalement dans les climats chauds et offre un fruit exotique du même nom.

Il fait partie des fruits les plus exotiques au monde, et les experts l'appellent un "superfruit" en raison des grands avantages qu'il offre.

Il est petit, de forme ovale et très sucré, avec une certaine ressemblance avec la pulpe du raisin. Il a un goût frais, juteux et légèrement acide. Son aspect extérieur est formé par une fine couche autour de la pulpe, entourée par des "épines" ou "poils" inoffensifs au toucher. Sa couleur est rouge à l'extérieur, blanche à l'intérieur et contient une graine toxique à l'intérieur de la pulpe.

Le fruit de cet arbre se présente en grappes de 10 à 20. Son arbre est pérenne et peut atteindre une hauteur de 10 à 25 mètres. Il existe 3 types d'arbres. Celles qui portent des fruits (femelles), celles qui ne produisent pas de fruits (mâles) et hermaphrodites.

L'arbre doit être dans un endroit où les pluies sont fréquentes pour une culture efficace.

Comment mangez-vous le ramboutan?

Lesramboutans Ce sont des fruits qui peuvent être achetés tout au long de l'année. Il est pratique de jeter ceux qui ont de la moisissure ou qui sont endommagés.

Pour connaître leur état de maturité, on peut les différencier par couleur. Depuis au début ils sont verts, et plus tard, à mesure qu'ils mûrissent, ils deviennent rouges, jaunes ou oranges.

Pour manger ce fruit, il faut tout d'abord extraire la partie externe duramboutan, c'est-à-dire la partie avec des «cheveux». Pour ce faire, on peut prendre un couteau et couper la peau en deux sans passer par la pulpe. Une autre option serait avec vos ongles ou vos dents.

Ensuite, nous ouvrons la coquille en deux et pressons légèrement avec nos doigts pour que la pulpe comestible remonte à la surface.

Il est important de garder à l'esprit que dans la pulpe comestible du fruit, il y a une graine toxique que nous devons expulser si nous la consommons avec le fruit. Parfois, la graine est attachée au fruit, tandis que d'autres fois, elle se détache facilement.

Sa saveur ressemble à celle d'un raisin pelé. Il est très agréable en bouche, doux et sucré.

Propriétés nutritionnelles du ramboutan

Informations nutritionnelles pour 100 GR.
EAU82 %
CALORIES78 kcal
PROTÉINES0,9 gr.
GRAISSES0,2 gr.
LES GLUCIDES16 gr.
FIBRE2,8 gr.
CALCIUM22 mg.
FER0,35 mg.
POTASSIUM42 mg.
RENCONTRE9 mg.
VITAMINE B31,4 mg.
VITAMINE C4,9 mg.

Ramboutan et santé

  • Le ramboutan est composé d'acide gallique et d'un certain nombre d'antioxydants, qui aident à combattre les cellules cancéreuses et à prévenir le vieillissement prématuré. La pulpe, la peau et les graines.
  • Lutte contre le gaspillage rénal grâce au phosphore qu'il contient et renforce le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C.
  • Grâce au calcium, au fer et au phosphore, le ramboutan est parfait pour renforcer les os.
  • Aide à augmenter l'énergie grâce à son niveau de glucides, de protéines et d'eau. Les athlètes l'utilisent pour cette raison.
  • La dysenterie est traitée avec la peau du ramboutan et les douleurs du diabète sont soulagées avec la graine de ce fruit.
  • Il produit des globules rouges et blancs à partir du cuivre et du manganèse.
  • En raison de sa teneur en fer, le ramboutan aide à transporter l'oxygène des poumons vers les tissus.

Curiosités du Ramboutan

  • Améliore l'état de la peau et réduit la graisse corporelle
  • En Amérique centrale, il est connu sous le nom de mamón chinois
  • Un arbre adulte peut produire jusqu'à 400 kilos de fruits par an
  • Pour l'exportation, le ramboutan doit peser un minimum de 30 grammes et une douceur de 18% sur l'échelle Brix.
  • Il appartient à la même famille que le Litchi, et est parfois appelé "Hairy Litchi".


Vidéo: Lets eat rambutan. Exotic fruit. Tropical fruit #121 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Shakus

    C'était avec moi aussi. Discutons de cette question. Ici ou à PM.

  2. Faumuro

    Bravo, l'imaginaire))))



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